Tentang Bubur Ayam Tangki 18 Wawah

Sekilas mengenai cikal bakal Restoran Bubur Ayam Tangki 18 Wawah bermula dari Kakek Tan Tiong Sioe yang sekitar tahun 1960-an memulai usaha bubur ini dari rumahnya di daerah Tangki gg Langgar No. 18, kawasan Mangga Besar Jakarta Barat. Usaha Bubur ini terbilang sukses dan cukup dikenal oleh para pencinta bubur. Usaha ini pun akhirnya diteruskan oleh anak-anaknya dimana salah satu yang cukup dikenal yaitu Restoran Bubur Ayam Tangki 18 Aguan di kawasan Mangga Besar 1.

Bubur Ayam Tangki 18 Wawah sendiri diambil dari nama putri bungsu Alm. Kakek Tan Tiong Sioe yaitu Tan Lian Hwa (Wawah) yang membuka restorannya sendiri di Kelapa Gading  Boulevard Raya sejak tahun 2000, yang saat ini masih terus beroperasi dan menjadi pusat dari cabang-cabang lainnya.

Setelah lebih dari 20 tahun beroperasi dan tetap mempertahankan resep asli warisan dari Kakek Tan Tiong Sioe, akhirnya Bubur Ayam Tangki 18 Wawah membuka cabang pertamanya di Sentul City Area Pasar Bersih pada tahun 2020. Dua tahun berikutnya di awal tahun 2022 kembali membuka cabang ke-2 di Citra Garden 6, Cengkareng Jakarta Barat. Partner kemitraan pertama kami akan buka di Semarang di bulan Oktober 2022 dengan full package Bubur, kwetiau dan Chinese food

Selain menu utama kami yaitu Bubur Ayam, kami banyak melakukan inovasi dengan menghadirkan 9 macam toping bubur yang lezat yang dapat dilihat di pilihan menu kami. Disamping menu Bubur kami juga memiliki banyak variasi menu lain seperti Nasi Campur, aneka Dimsum dan Chinese Food dan yang lainnya. Saat ini kami mengeluarkan Brand baru yaitu “Kwetiau KK” by Bubur Ayam Tangki. Brand baru kami memiliki banyak varian menu seperti Kwetiau, Bihun, Mie, Bakso Kuah dimana Kwetiau Goreng Sapi sebagai menu andalannya.

Bubur Tangki 18 Wawah Gading selalu berkomitmen untuk menghidangkan sajian yang lezat dan sehat untuk para pelanggan setia kami. Setelah memiliki pengalaman selama 20 tahun, kini kami terbuka untuk melakukan kerjasama dan Kemitraan.

Kenapa Harus Bermitra Dengan Kami?

• √ Brand dikenal karena eksistensi 60 tahun

• √ Variasi menu yang cukup banyak

• √ Harga menu yang terjangkau untuk pelanggan

• √ Ketersediaan bahan baku terjamin

• √ Dibantu untuk promosi di sosmed

• √ Dibantu dalam proses pencarian hingga training koki

• √ Banyak variasi topping untuk bubur

• √ Modal yang diperlukan untuk kemitraan tidak terlalu besar

• √ BEP yang cukup singkat 12-15 bulan

• √ Bisa halal dan non halal untuk chinese food