MagFood Amazy; Proven Di Bisnis Fried Chicken Sejak 2007

Bisnis waralaba fried chicken memang selalu menggoda banyak pihak untuk digeluti. Prospeknya yang masih menjanjikan dan tersebar luas di seluruh daerah, menjadi faktor utama renyahnya berbisnis kuliner ini. Apalagi kini kian banyak merek-merek ayam goreng krispi lokal yang menawarkan peluang bisnis.

Waralaba MagFood Amazy adalah salah satu diantara sekian banyak merek yang berkiprah di industri resto fried chicken nasional. Bisnis yang mengawali kiprahnya sejak 2007 silam ini, bukan saja menawarkan produk ayam goreng kripi pada umumnya saja, tapi juga mengusung menu andalan chicken crips dengan kerenyahannya serta daging ayamnya yang minim lemak. 

Hal ini diakui oleh Suwanto, Business & Product Development dari MagFood Amazy yang menjadi keunggulan dari bisnis besutannya dibanding kompetitor sejenis. Terlebih tanggapan masyarakat terhadap MagFood Amazy menuai banyak respon positif, terutama soal kualitas produk dan rasa yang disajikan.

“Hal ini dikarenakan proses pembersihan lemak dan lendir pada daging ayam konsisten dilakukan oleh manajemen Amazy. Selain itu juga penggunakan bahan baku berkualitas tinggi serta bahan baku yang segar membuat produk Amazy lebih unggul dibanding pemain lain di bisnis yang sama,” ujar Suwanto.

Lebih lanjut, belum lagi penggunaan bumbu dari 20 macam rempah yang khusus diproduksi sendiri oleh perusahaan bumbu merek MagFood, yang expert di bidang produksi berbagai macam seasoning. Alhasil bisnis yang didirikan oleh pengusaha wanita bernama Yanti Isa ini, kian kokoh dalam menawarkan produk fried chicken yang dapat diterima oleh lidah masyarakat Indonesia.

Tidak hanya itu, bisnis makanan cepat saji ini juga telah disertifikasi kehalalannya oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI), sehingga seluruh pelanggan dari berbagai kalangan dapat dengan nyaman menikmati segala menu yang diseuguhkan oleh Amazy.

Menu-menu yang ditawarkan oleh MagFood Amazy pun tidak hanya produk fried chicken semata, namun ada juga varian menu lain yang serba crips sepert;i potato crips, fried rice crips, spagetti crips, spaghetti bolognese, spaghetti lada hitam, rice bowl crips, burger crips, chicken steak, soup, dan lain sebagainya.

Selain itu untuk menu minuman juga tersedia aneka minuman segar seperti aneka jus, cocholate stick float, oreo blast, ice cappucino dan sejenisnya.

Saat ini, jaringan outlet waralaba MagFood Amazy sudah tersebar di berbagai daerah Indonesia meliputi Sumatera, Jawa, Bali, NTB, NTT, Maluku Utara, Sulawesi dan Kalimantan. Tak ketinggalan juga Amazy sukses ekspansi ke negeri tetangga dengan membuka outlet di Malaysia.

Sejarah Singkat

Berawal dari tahun 2001 mendirikan PT MagFood Inovasi Pangan yang memproduksi seasoning powder yang salah satunya memproduksi bumbu tabur untuk industri snack. Selain itu juga memproduksi bumbu-bumbu masak untuk hotel, restoran dan catering. Pada tahun 2003 mulai membuat counter yang menjual produk fried chicken dan kentang goreng dengan jumlah jaringan mencapai 250 outlet di seluruh Indonesia. Karena semakin banyak counter penjualan fried chicken dan tingkat persaingan semakin tinggi, maka manajemen memutuskan untuk merubah konsep outlet dengan konsep resto. Maka pada tahun 2007 mulai launching merek MagFood Amazy dibawah bendera PT MagFood Amazy Internasional dengan model outlet mini resto dan resto. Saat ini jaringan outletnya sudah lebih dari 139 outlet di seluruh Indonesia.

Visi Misi

Visi

• Menjadi produk makanan pilihan konsumen karena kualitas & rasa,
• Membangun usaha yang menjadi “Aset Bangsa” berkontribusi pada pembangunan sektor riil.

Misi

• Menjadi ahli di bidang pengembangan makanan & produktivitas produk makanan,
• Membangun jaringan wirausaha & jaringan SDM yang mandiri & berprestasi

Produk/Jasa

Produknya berupa F&B, konsep menu fast food semi restoran, dengan menu antara lain chicken crips, potatoes crips, nasi goreng, spaghetti, rice bowl, soup, chicken steak, chick fry, chicken sweet sour dan aneka minuman seperti soft drink, jus, kopi dll.

Target Konsumen

Anak-anak, remaja dan keluarga muda, kalangan menengah baik di perkotaan maupun di daerah.

Keunggulan

Keunggulan konsep bisnis MagFood Amazy:

• Bukan produk musiman, sehingga life cycle bisnisnya panjang,
• Mempunyai tim Research & Development di bidang food & beverages dan konsep marketing yang handal,
• Training lengkap mulai dari rekrutmen karyawan, teknis memasak, pelayanan, adminstrasi, penjualan dan promosi,
• Penggunaan bahan baku lokal di daerah setempat sehingga bisa menekan biaya produksi karena tidak dibebani biaya pengiriman yang tinggi,
• Disediakan paket peralatan operasional,
• Support yang berkelanjutan,
• Brand building yang berkesinambungan.

Potensi & Tingkat Kesuksesan Franchise

Konsep franchise Amazy adalah aktif franchisee, jadi kalau mau menjadi franchisee Amazy mesti ada keterlibatan langsung, hal ini akan membuat prosentase keberhasilannya lebih besar. Berdasarkan pengalaman sudah lebih dari 10 tahun, franchisee yang aktif dan terlibat dalam operasionalnya lebih dari 80% sukses. Hal ini dikarenakan terjadinya kerjasama yang baik antara franchisor dan franchisee.